「たった今」を味わう旨辛ソース

忙しい日々の中で、ふと立ち止まるひとくちを。
Kuramitu(倉三)の米麹の深い旨味、青唐辛子の辛味は、五感を鮮やかに刺激します。

冷奴や赤身肉、脂ののった魚に。チーズのコクを引き立て、
日本酒の旨味、赤ワインの果実味と響き合います。

味わうことで「たった今」を生きる喜びを感じてほしい。そんな思いを込めました。

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2026年初旬に発売開始予定!

Kuramituについて

Kuramituは、北海道の伝統的な三升漬けをベースに独自アレンジした発酵調味料です。

使用する原材料は、すべて国産。

北海道産青唐辛子、北海道産米麹、大豆・小麦・食塩のみを使用した国産醤油で作っています。青唐辛子は自家製の特別栽培基準もしくは有機栽培基準。

激辛青南蛮・米麹・醤油を掛け合わせ、発酵によって生まれる “辛味・旨味・甘みの重なり”が特長です。

会社概要

会社名:倉三株式会社

本社所在地:札幌市中央区北5条西11丁目15−4 ※工場の場所は異なります

主な事業内容:加工食品(漬物、調味料等)の製造販売

取引銀行:みずほ銀行

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